”Τίποτα δεν μπορεί να μας σταματήσει από το να γίνουμε αυτό που είμαστε, αυτό που λαχταράμε. Μόνο το μυαλό μας, οι φόβοι που μας εμφύτευσαν και τα χρόνια που τους ποτήσαμε. Οι άνυδροι φόβοι θρέφουν θαυμαστές έκπληρώσεις σε κάθε ηλικία, σε κάθε τόπο.”

Για πολλά χρόνια -από την εφηβεία μου και μετά- ονειρευόμουν ένα δικό μου, ολόδικό μου μαγαζί. Σαν κι αυτά που με μάγευαν στις διακοπές στα νησιά, σε ένα ψαροχώρι στην μέση του πουθενά, σε ορεινά χωριά δίχως κατοίκους ή στις παλιές ελληνικές ταινίες της Κυριακής.

Ένα από αυτά τα μαγαζιά, που πίνεις το μοσχοβολιστό καφεδάκι με το λουκούμι, το τσάι του βουνού, την φρεσκοστυμμένη πορτοκαλάδα και το πατροπαράδοτο λικεράκι και το χαίρεσαι. Με ολόφρεσκα σπιτικά γλυκά, τσιμπολογήματα, καλούδια και λογής λογής πειρασμούς. Σε αυτά, που μπαίνεις μέσα και νοιώθεις σαν στο σπίτι σου και διακρίνεις μια συγγένεια συναισθηματική.

Λάτρευα από πάντα αυτά τα μαγαζιά, που δεν μπορείς εύκολα να τα περιγράψεις με μια λέξη μονάχα, μα που υπάρχουν στο DNA μας από πολύ παλιά. Όπως τα καφενεία της επαρχίας, που λειτουργούσαν σαν τόπος συνεύρεσης, επικοινωνίας, συζητήσεων, παιχνιδιών, θεατρικών και μουσικών παραστάσεων με τα μπουλούκια των ηθοποιών και των πλανόδιων μουσικών. Τους καφενέδες, που σαν βράδιαζε παίζαν τον καραγκιόζη και στους γάμους στήνανε γλέντια με φαγοπότι. Έναν μικρό Ζήκο με γευστικές και οινικές δοκιμές κι ένα …έφτασεεε για τον δρόμο.

Τα χρόνια περνούσανε, εγώ μεγάλωνα και μαζί μου μεγάλωνε το όνειρο. Στα 43 έχοντας βιώσει την οικονομική κρίση βαθειά στο πετσί μου, αποφάσισα να επιστέψω στο Βερολίνο, όπου είχα ζήσει, σπουδάσει και δουλέψει αμέσως μετά την πτώση του Τείχους για μια σχεδόν δεκαετία. Αποφάσισα ταυτόχρονα να αποδεσμευτώ από το μέχρι τότε κυρίως επάγγελμά μου και να ανακαλύψω εκ νέου τις επαγγελματικές μου λαχτάρες και να τις πραγματοποιήσω.

Ξεκίνησα το ταξίδι αυτό από την ιδιαίτερή μου πατρίδα τη Λαμία και την Κεντρική Ελλάδα από χωριό σε χωριό κι από πόλη σε πόλη. Ανακαλύψαμε με τον σύζυγό μου ένα πλήθος εξαιρετικών προϊόντων και παραγωγών. Αποφασίσαμε να πάρουμε μαζί μας μόνο ότι μας ενθουσίασε. Πράγματα, που θα αγοράζαμε εμείς οι ίδιοι για το σπίτι μας και την οικογένειά μας. Ότι λειτούργησε σαν βάλσαμο για το σώμα και την ψυχή μας.

Δεν αφήνουμε τίποτα στην τύχη, αφού επισκεπτόμαστε τα χωράφια, τα αμπέλια, τα οινοποιεία, τις οικοτεχνίες και τα εργαστήρια, συζητούμε με τους συνεργάτες μας και μαθαίνουμε σημαντικές λεπτομέρειες και συμφωνούμε στα εξής: σταθερή ποιότητα, νοστιμιά και γεύση σαν άλλοτε, χωρίς βαριά επεξεργασία, χημικά, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα σε τιμές δίκαιες και χαμηλές.

Κατόπιν δοκιμάσαμε αυτά τα προϊόντα σε λαϊκές αγορές σαν ένα είδος σφυγμομέτρησης και τον Μάρτιο του 2018 το μαγαζάκι μας, η ΜΑΝΑ έγινε πραγματικότητα. Με μυρωδιές, χρώματα κι αρώματα, με γεύσεις της πατρίδας γνώριμες από την παιδική μου ηλικία, με συνταγές της γιαγιάς, της μαμάς μα και δικές μας.

Στηρίζουμε τους παραγωγούς, τους αγρότες αλλά και καλλιτέχνες, σχεδιαστές, λογοτέχνες κι εν γένει δημιουργούς. Έτσι στο κατάστημά μας θα βρείτε εκτός από διαλεχτά κρασιά, ελαιόλαδο, ελιές, μέλι, βότανα, ρύζι, όσπρια, ζυμαρικά, τυριά, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, τουρσί, ότι λαχτάρησε η καρδιά μας το τοποθετήσαμε στα ράφια και οι άνθρωποι εδώ το εκτίμησαν. Έλληνες και ξένοι. Ακόμη φυσικά καλλυντικά, χειροποίητα κοσμήματα, αξεσουάρ, είδη δώρου και καλλιτεχνήματα. Ταξιδεύουμε από χωριό σε χωριό στην Ελλάδα, για να επιλέξουμε την αφρόκρεμα όσων δοκιμάζουμε για τους πελάτες μας.

Είμαστε και οι ίδιοι ελαιοπαραγωγοί με ιδιόκτητους ελαιώνες στην περιοχή της Λαμίας. Καλλιεργούμε κυρίαρχα ελιές Καλαμών και Αμφίσης, από τις οποίες παράγουμε λάδι και βρώσιμες ελιές. Σύντομα θα παρουσιάσουμε νέα προϊόντα δικής μας παραγωγής και παρασκευής σε ένα ξεχωριστό project.

Η ΜΑΝΑ είναι ένας ολόκληρος μικρός κόσμος, αυθεντικός, γεμάτος νοστιμιές και εκπλήξεις, που προσκαλεί τον καθένα να τον ανακαλύψει. Είναι ένα λιμάνι για έλληνες και ξένους σε μια γωνιά του Βερολίνου, που συνεχώς μεταλλάσσεται και εξελίσσεται.

Showroom

Τα ράφια και οι γωνιές της MANA λειτουργούν ως μια έκθεση προϊόντων και γαστρονομικών στοιχείων. Εδώ μπορεί να δοκιμάσει κανείς καθημερινά Τρίτη με Κυριακή 9.00 με 19.00 σχεδόν όλα τα προϊόντα μας, να ακούσετε τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από την δημιουργία τους και τους δημιουργούς τους. Boutique Wines, Delicatessen, καλλυντικά, έργα τέχνης και εδέσματα όλα κάτω από την ίδια στέγη.

Boutique Cava

Οίνοι εκλεκτοί από μικροοινοποιούς της Κεντρικής Ελλάδας, άγνωστοι στο ευρύτερο κοινό τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων, ήρθαν για να γοητεύσουν το κοινό μας. Πίσω τους κρύβεται ο άνθρωπος: ο κάματος του αμπελουργού, ο μόχθος του οινοποιού, που πολλές φορές είναι το ίδιο πρόσωπο και το μεράκι για ένα ξεχωριστό οινικό αποτύπωμα. Όλα τα κρασιά μας είναι ανοιχτά για δοκιμή και οι ιστορίες τους έτοιμες να μαγέψουν τους ακροατές.

 

Beauty Cosmetic Corner

Τα ελληνικά φυσικά καλλυντικά από ελαιόλαδο, που περιέχουν γάλα γαϊδούρας, λάδι κάνναβης, σαλιγκάρι, κερί μέλισσας, μέλι, σταφύλι και βότανα βρήκαν την θέση τους στην γωνιά καλλυντικών της ΜΑΝΑ και στην καρδιά του ευρωπαϊκού κοινού. Όπως επίσης τα σφουγγάρια Καλύμνου, σαπούνια και ελαφρόπετρες. Ότι καλύτερο έχει να προσφέρει η ελληνική φύση για το σώμα και την ψυχή μας.

Art Shop

Έργα τέχνης, posters, κεραμικές δημιουργίες, εικαστικό κόσμημα, αξεσουάρ, βιβλία και CD είναι κάποιες από τις πολλές επιλογές στο Αrt Shop της MANA, το οποίο λειτουργεί σαν μόνιμη έκθεση. Έλληνες δημιουργοί από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αλλά και ξένοι καλλιτέχνες εκθέτουν στην ΜΑΝΑ υπέροχα γεννήματα τέχνης.

 

Gourmet Private Catering

Για πραγματικά ξεχωριστές γαστρονομικές στιγμές, που φωτίζουν την ιδιωτική ή επαγγελματική γιορτή και εκδήλωσή σας, το ΜΑΝΑ Catering υλοποιεί φανταστικές προτάσεις για μπουφέ έως 100 άτομα, με ελληνικά παραδοσιακά ή μοντέρνα πιάτα αλλά και κρασιά, που ικανοποιούν όλα τα γούστα.

Corporate Geschenke

Ψαγμένα δώρα πλαισιωμένα από ιδιαίτερα προσεγμένο περιτύλιγμα φροντίζουν για στιγμές ευδαιμονίας και χαράς για τους παραλήπτες τους. Παρέχουμε αξέχαστα δώρα στην κατάλληλη συσκευασία για τους πελάτες και τους καλούς συνεργάτες σας. Η τέχνη του δώρου στην πιο προσιτή μορφή της βρίσκεται στην ΜΑΝΑ κι εμείς το υποστηρίζουμε με την ψυχή μας.

Mana Workshops

Τα τμήματά μας λειτουργούν ήδη από τον Οκτώβριο του 2018 και είναι τα εξής: Tandem Ελληνικά-Γερμανικά, Λογοτεχνικό Σαλόνι, Τμήματα Φωτογραφίας, πλεξίματος, macrame, ντεκουπάζ, Latte Art, σχέδιο-ζωγραφική με ιαματική λάσπη, κατασκευή κοσμήματος. Κάποια από αυτά είναι δωρεάν για τους συμμετέχοντες. Ακολουθούν πολλά ακόμη όπως: φυσικών καλλυντικών, σαπουνιών και καλλιτεχνικών κατασκευών.

Mana Gallery

Κάθε μήνα η ΜΑΝΑ φιλοξενεί στον χώρο της έναν νέο έλληνα ή ξένο καλλιτέχνη, από τον χώρο της φωτογραφίας, της ζωγραφικής, της γλυπτικής, του κοσμήματος, του βίντεο αλλά και της μουσικής, της γαστρονομίας και της λογοτεχνίας. Συχνά συνδυάζουμε παρουσιάσεις για μια πιο ολοκληρωμένη απόλαυση. Οι εκθέσεις λειτουργούν ολόκληρο τον μήνα στα πλαίσια της ΜΑΝΑ Gallery.

Taste the Art

Την πρώτη Παρασκευή κάθε μήνα η ΜΑΝΑ γιορτάζει τα εγκαίνια της έκθεσης του μήνα, παρουσιάζοντας τον εκάστοτε καλλιτέχνη και τα έργα του με συνοδεία ελληνικών χειροποίητων νοστιμιών και ελληνικών κρασιών από μικρούς παραγωγούς. Γευόμαστε την τέχνη με γαστρονομικά και οινικά αριστουργήματα της καθημερινότητας.

Online

Θα βρείτε τα προϊόντα μας, αλλά και τις υπηρεσίες μας, καθώς και διαρκείς ενημερώσεις για την δράση μας στην ιστοσελίδα μας www.mana-natur.com, αλλά και στο facebook και Instagram. Στέλνουμε σε όλη την Ευρώπη αλλά και στην Αμερική οτιδήποτε αγοράσει κάποιος από το Online Shop μας.

Η ΜΑΝΑ γεμίζει καθημερινά με ανθρώπους όλων των ηλικιών και γεμίζουμε ενέργεια με τον ειλικρινή τους ενθουσιασμό. Μας αρέσει να κανακεύουμε τους πελάτες μας και να τους μαγεύουμε με ότι μάγεψε κι εμάς. Αυτό είναι μόνο η αρχή του δικού μας Ζήκου, διότι έχουμε κι άλλα υπέροχα σχέδια με έμπνευση και όραμα. Τώρα με τον άντρα μου μπακαλόγατο κι εμένα το μπακαλογατί του, ζούμε το όνειρό μας με πάθος κι απεριόριστη αγάπη για αυτό που κάνουμε.

Pin It on Pinterest